咖哩雞燴飯【牛頭牌咖哩塊】
描述
不善烹飪的我只會簡易料理，要煮咖哩料理，第一個想到的就是咖哩雞燴飯，只要將所有新鮮食材稍微處理後，全部丟進電鍋內烹煮，無須一旁觀看火勢大小，也無須花時間攪拌，簡直是我這個懶人媽媽的不二法門；只要善用牛頭牌咖哩塊就能輕鬆滿足全家大小的胃。
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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熱鍋先炒洋蔥，邊邊微透明即可。
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再加入紅蘿蔔續炒1~2分鐘。
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最後炒馬鈴薯至稍微上色，微透明。
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將處理過的食材，一同放入電鍋內烹煮。
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外鍋兩杯水，內鍋放置八顆牛頭牌咖哩塊 (原味六顆+辣味兩顆)，所以加水量約800~900 C.C.
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準備就緒後，放入電鍋內烹煮。
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等電鍋開關跳起來，約莫30~40分鐘的時間，即可準備配飯囉！
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利用小包裝、方便料理的牛頭牌咖哩塊，加些新鮮食材，用電鍋烹煮，即可輕鬆上桌一道美味可口的咖哩雞燴飯。
小撇步
建議先將小雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔等食材炒過後，再一同放入電鍋內烹煮，一方便增加風味，另一方便加速快熟。可將馬鈴薯稍微去角，烹煮時比較不會碎掉。
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
