梅子綠 2 食譜 2 粉絲 追蹤 烤全雞 描述 我的部落格,歡迎一起互相討論美食 http://ma2621718.pixnet.net/blog #家常食材 #雞肉 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 芹菜 適量 胡蘿蔔 適量 洋蔥 適量 全雞 一隻 醬油 一匙 米酒 一匙 百里香 適量 糖 適量 奶油 適量 步驟 1,將芹菜切段,洋蔥切片,紅k切片,烤箱預熱 2,拌勻醬汁 (醬油,百里香,糖,米酒) 將(2)調好的醬汁抹勻雞的全身,雞屁股再塞入奶油,之後入烤箱先烤15分 烤完15分先取出將烤盤內的油淋在雞身上,再換邊入烤箱烤15分 小撇步 要判斷是否有熟可以用筷子壓壓看,是否會出血水,烤十五後記得淋上盤子的雞油 可以增加色澤! 8,632 瀏覽 2013/12/30 發表