茄汁千層高麗菜花【可果美蕃茄鍋高湯】
描述
現在正當盛產高麗菜；新鮮的高麗菜，做了千層。一層層的菜捲，再加上鮮甜的可果美蕃茄鍋高湯，你濃我濃的，簡直是人間美味。
鮮甜的可果美蕃茄鍋高湯，把千層高麗菜，襯衫出更美味可口。因為蒸的過程高麗菜會釋放本身的水份及甜份，所以無須加水稀釋可果美蕃茄鍋高湯。最後將湯汁淋上千層高麗菜，或是沾上湯汁一起食用，美味到最高點。
天冷來上一道"茄汁千層高麗菜花"，增加和樂氣氛，也溫暖全家人的胃。
步驟
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可果美番茄鍋高湯： 嚴選酸甜適中的完熟番茄，搭配起司和精心熬煮的高湯提味，增加滑順甘甜的濃郁口感，是可以全家共享的美味湯底。
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高麗菜整顆洗乾淨，中間用刀子畫蒂頭，用插的方式，插好幾刀，形成一圈。用手左右扭動，等鬆動了再拔出蒂頭來。
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充分瀝乾水，備用。
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可果美番茄鍋高湯：共享的美味；健康的蔬菜；甘醇的祕方。
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1.每片高麗菜葉，用刀切薄粗梗。 2.取適量的餡料入高麗菜，餡料抹上3/4片葉子上。 3.再取第二片高麗菜葉，壓上第一片葉子，重疊3/4。餡料抹上第二片高麗菜葉的3/4。 4.以此類推至第六片葉子。最後一片葉子也抹上餡料。加上第一片的最邊邊也要抹餡料。
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1.把高麗菜葉和餡料，整個從最邊邊開始捲起來。 2.分切為貳二。 3.一個是花型，加入適量的可果美蕃茄鍋高湯。 4.另一為圓型，加入適量的可果美蕃茄鍋高湯。
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一層層的菜捲，再加上鮮甜的可果美蕃茄鍋高湯，你濃我濃的，簡直是人間美味。
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最後將湯汁淋上千層高麗菜，或是沾上湯汁一起食用，美味到最高點。
小撇步
「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站：http://pr.icook.tw/kagome/
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