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♛彩妙♛
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荷包蛋吐司

荷包蛋吐司

描述

簡單的荷包蛋吐司,搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
的早餐或輕午餐。

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份量

2 人份

食材

步驟

  • 1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形

    1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形

  • 2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入

    2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入

  • 3.雞蛋打入中間圓孔

    3.雞蛋打入中間圓孔

  • 4.灑上適量的鹽及黑瑚椒

    4.灑上適量的鹽及黑瑚椒

  • 5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固

    5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固

  • 6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面

    6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面

  • 7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可

    7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可

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