荷包蛋吐司

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簡單的荷包蛋吐司,搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
的早餐或輕午餐。

份量2人份

食材

吐司 2片
雞蛋 2顆
少許
黑胡椒 少許
  • 1 1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
  • 2 2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
  • 3 3.雞蛋打入中間圓孔
  • 4 4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
  • 5 5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固
  • 6 6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
  • 7 7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可
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2013/12/29 發表 2.4 萬 瀏覽

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