250 食譜 3,135 粉絲

♥憶柔蔬食♥花椒風味皮絲

Name: ♥憶柔蔬食♥花椒風味皮絲 by 淨心環保蔬食秀
Total time: 30 min
Ingredients: 皮絲 適量; [爆香料]油 少許; [爆香料]薑片 3~5片; [爆香料]花椒 少許; [調味料]水 適量; [調味料]醬油 適量; [調味料]素蠔油 適量; [調味料]麻油 少許

描述

皮絲不論滷煮口感都非常棒，花椒香氣獨特濃郁迷人，讓滷皮絲風味更加提升，搭配純釀造醬油，超級下飯的喔~

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114 說讚

時間

30 分鐘

食材

皮絲

適量

爆香料

油

少許
薑片

3~5片
花椒

少許

調味料

水

適量
醬油

適量
素蠔油

適量
麻油

少許

步驟

皮絲前一天晚上先泡水，隔天將泡軟皮絲抓洗去油脂，切成適當大小，可以一次煮多一點冷凍保存。
熱鍋下油放入爆香料微微爆香，加入調味料煮滾，轉小火續煮至皮絲熟軟即可，超簡單的喔^^

小撇步

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2014/03/11 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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