芋頭銅鑼燒
份量
5
人份
時間
60
分鐘
-
1芋頭削皮,切塊,蒸熟
-
2熟芋頭趁熱拌入砂糖2T及牛奶2T,備用
-
3雞蛋3顆加細砂60g全蛋打發,加入過篩的麵粉及泡打粉,拌勻.
-
4平底鍋小火加熱,抹上一層薄油(或可不加),舀入適量麵煳呈圓形,看到泡泡有點消氣,即可翻面.
小撇步
1.可做8個,約9公分.
2.餡料可做麵糊的2倍.
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多芋頭燒的相關食譜
分類
- 芋頭 (794)
討論共 1 則