粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】紅豆湯圓 描述 在冷吱吱的冬天裡, 喝上這熱呼呼的紅豆湯圓, 相當暖胃喔! #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 #中式點心 #甜湯 185 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅豆 150g 小湯圓 120g 黑糖or紅糖 適量 步驟 紅豆稍微洗一下, 泡冷水一整夜 煮一鍋兩人分水量, 放入已泡水紅豆, 一同大火加熱至煮滾後, 再轉小火燉煮 2 小時, 再放入適量黑糖或紅糖調味 煮另一鍋滾水, 下小湯圓(無須解凍)於滾水鍋, 待小湯圓浮起後, 煮至想要的軟爛程度 將紅豆湯盛於碗中, 加入小湯圓即可 1.9 萬 瀏覽 2013/12/23 發表