豆苗蝦仁

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【豆苗蝦仁】這是從小到大和爸媽外食時,最愛的一道菜~ So good!!!!
分成兩個步驟完成很簡單!!^^

食材
炒豆苗
豆苗
大約40元
一小匙
一小匙
雞粉
一點點
一點點
一大匙多
炒蝦仁
蝦子
100元
一小匙
一點點
雞粉
一點點
薑末
一點點
蒜末
一點點
一點點
  • 1
    炒豆苗豆苗洗淨瀝乾,油要多一點熱油鍋,先放入一點鹽一點雞粉,與蒜片爆香,特大火,放下豆苗,快炒10秒滴點酒,起鍋。
  • 2
    炒蝦仁蝦仁剝殼、剖背一刀,去腸泥~ 醃入雞粉、鹽、酒。油鍋放一點點油,爆香薑末與蒜末,蝦仁直接下鍋炒熟。
  • 3
    做法一與做法二mix即可。^^
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2013/12/20 發表 2.0 萬 瀏覽
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4 years ago