可拉的鏡頭 340 食譜 1,364 粉絲 追蹤 豆苗蝦仁 描述 【豆苗蝦仁】這是從小到大和爸媽外食時,最愛的一道菜~ So good!!!! 分成兩個步驟完成很簡單!!^^ 759 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 炒豆苗 豆苗 大約40元 酒 一小匙 蒜 一小匙 雞粉 一點點 鹽 一點點 油 一大匙多 炒蝦仁 蝦子 100元 酒 一小匙 鹽 一點點 雞粉 一點點 薑末 一點點 蒜末 一點點 油 一點點 步驟 炒豆苗豆苗洗淨瀝乾,油要多一點熱油鍋,先放入一點鹽一點雞粉,與蒜片爆香,特大火,放下豆苗,快炒10秒滴點酒,起鍋。 炒蝦仁蝦仁剝殼、剖背一刀,去腸泥~ 醃入雞粉、鹽、酒。油鍋放一點點油,爆香薑末與蒜末,蝦仁直接下鍋炒熟。 做法一與做法二mix即可。^^ 2.6 萬 瀏覽 2013/12/20 發表