綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 番茄培根捲 描述 以前去朋友家烤肉,吃過培根搭配番茄的肉串,沒想到滋味還蠻棒的,把小番茄去皮,包進培根裡面,用烤或煎的方式料理,不需要任何調味料,利用培根本身的鹹味和番茄的微酸甜味,真的是好滋味喔~ #季節節慶 #中秋節 #家常菜 #烤物 1,490 說讚 7 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小番茄 10顆 培根 10片 步驟 小番茄洗淨,底部用刀劃十字,放進滾水燙20秒,撈起來放進冰水,很快就能把番茄皮剝離 用培根片把剝好皮的番茄包捲起來 收口朝下,放進鍋子,中小火煎熟,(培根本身就有油脂,不需另外加油) 切開的樣子,汁多味美~ 6 萬 瀏覽 2013/12/18 發表