黑糖糕~*發糕/簡易版
-
1 一般市場雜貨店有售，市價＄90左右 -
2 一包發糕粉1000g，與650cc的水調勻 備用。 將麵糊倒入模型杯中至全滿（說明寫9分滿，但慈媽覺得全滿蒸起來比較美唷） 立即放入蒸籠中，大火蒸20-25分鐘 ，即完成！
小撇步
1.發糕粉與水調勻後，靜置個2-30分，讓讓麵糊融合，成品才不會有粉粒。
2.一定要用大火蒸，發糕才會發得漂亮。
1.發糕粉與水調勻後，靜置個2-30分，讓讓麵糊融合，成品才不會有粉粒。
2.一定要用大火蒸，發糕才會發得漂亮。
討論共 0 則