黑糖糕~*發糕/簡易版 Yapin Chang 22 食譜 41 粉絲 追蹤 892 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 好吃的黑糖糕（發糕）其實很簡單，自己在家就能完成了唷^^ 時間 30 分鐘 食材 發糕粉 1kg 水 650cc 步驟 一般市場雜貨店有售，市價＄90左右 一包發糕粉1000g，與650cc的水調勻 備用。 將麵糊倒入模型杯中至全滿（說明寫9分滿，但慈媽覺得全滿蒸起來比較美唷） 立即放入蒸籠中，大火蒸20-25分鐘 ，即完成！ 小撇步 1.發糕粉與水調勻後，靜置個2-30分，讓讓麵糊融合，成品才不會有粉粒。 2.一定要用大火蒸，發糕才會發得漂亮。 2013/12/18 發表 4.7 萬 瀏覽
張淑貞
Lin Ya Ching Ann
