碧玉毛豆炒豆干 分享傳送傳送列印 Na Na Shen 的幸福花園 489 食譜 1,823 粉絲 132 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 新鮮毛豆煮熟的色澤實在午告水，翠綠的顔色猶如碧玉，秀色更增添了原本的好口味，飯我吃不到一碗，毛豆炒豆干卻足足扒了超過一碗，這樣，知道有多好吃了吧^^ 食材 毛豆 6兩 胡蘿蔔（切丁） 適量 五香豆干 4塊 薑末 1大匙 蒜末 1大匙 水 1米杯 調味料 鹽 適量 鮮雞晶 1小匙 味醂 1大匙 白胡椒粉 適量 香油 1小匙 1 煮一小鍋水，將毛豆和胡蘿蔔丁燙熟備用 2 五香豆干、胡蘿蔔都切小丁丁 3 起油鍋，先炒香薑末後，放入豆干喇一喇 4 等豆干香味飄出後，放進作法❶、水1杯及調味料，稍稍收汁即可起鍋。 5 6 7 小撇步 豆干先下鍋煸，才能將豆香溢出 歡迎來訪～ NaNa Shen的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717 2013/12/17 發表 5,167 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Na Na Shen 的幸福花園 489 食譜 1,823 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多毛豆炒豆干的相關食譜 相關搜尋 毛豆炒豆干 毛豆
1煮一小鍋水，將毛豆和胡蘿蔔丁燙熟備用
2五香豆干、胡蘿蔔都切小丁丁
3起油鍋，先炒香薑末後，放入豆干喇一喇
4等豆干香味飄出後，放進作法❶、水1杯及調味料，稍稍收汁即可起鍋。
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