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甜蜜蘋果的美食與攝影世界
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黑松露帶子鮮蝦扁意粉

黑松露帶子鮮蝦扁意粉

描述

煮意粉其實好簡單，選取食材新鮮、一道出色又味美的意粉，各家庭成員一定會喜歡!

172 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 先將扁意粉用熱水煮約6分鐘(備用)

  • 繼而開上另一爐，將帶子、鮮蝦、蜆肉在鑊中煎香、加入白酒，輕輕加上點點海鹽作調味

  • 隨後再將忌廉及黑松露（約一湯匙）加入．．． 黑松露可在大型西式超市買到。

    隨後再將忌廉及黑松露（約一湯匙）加入．．． 黑松露可在大型西式超市買到。

  • 最尾加上將煮熟之扁粉，再加適量海鹽便可 (上碟後加上parmesan芝士磚片作裝飾)

    最尾加上將煮熟之扁粉，再加適量海鹽便可 (上碟後加上parmesan芝士磚片作裝飾)

  • 一個簡單而又帶點高貴扁意粉上枱嘞

    一個簡單而又帶點高貴扁意粉上枱嘞

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甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 683 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠．．． 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

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