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Hsaio Ping Lo
6 食譜 3 粉絲

絲瓜蛋絲菇菇烹

絲瓜蛋絲菇菇烹

描述

清爽又低卡~零負擔又能飽足的超簡單料理!

73 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將絲瓜清洗乾淨,再削皮對剖,切成扇形塊狀。 香菇洗淨切成寬片狀備用。

  • 頭敲開剝皮備用

  • 用少許沙拉油熱鍋,將打散的兩顆蛋加少許鹽拌勻下鍋,煎成蛋皮,並切成條狀備用。

  • 熱鍋後加入約8g沙拉油,頭先下鍋炒香,後加香菇炒香,再加入絲瓜一起炒,約至7分熟後,即可再加入肉絲一起拌炒約1分鐘,再加入水至蓋過鍋內的料,悶煮約3分鐘,最後加入蛋絲煮熱,再加少許鹽調味即可。

小撇步

(備註:一人份約350大卡)

4,079 瀏覽
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Hsaio Ping Lo 6 食譜 3 粉絲

想要保持苗條身材~又不用餓肚子!就和我一起走進廚房,挽起袖子下廚去^^ 每篇都會有熱量參考唷!!!非常適合有在做總熱量控管的愛美女孩兒~

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