[阿妮塔♥yummy] 聖誕花圈。
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製造浪漫又熱鬧的過節氣氛，用馬鈴薯和綠花椰菜種出聖誕花圈，簡單可愛，佳節豐盛大肉料理之間，也能多補充一點蔬菜喔^^
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食材
馬鈴薯
1 顆
牛奶
適量
美奶滋
1大匙
鹽
適量
黑胡椒
適量
青花椰菜(燙熟)
半顆
覆盆子或小蕃茄
適量
-
1馬鈴薯去皮弄熟(水煮或是蒸熟都可以)，瀝乾水分後趁熱壓成泥。拌入牛奶、美奶滋、鹽和胡椒，攪拌成滑順的馬鈴薯泥。
-
2在盤子上用馬鈴薯泥做成一個圈圈，高度大概5公分，立體的。燙熟的綠花椰菜只取頂端的綠花部分，插滿馬鈴薯泥花圈，並且用覆盆子點綴，完成了～
小撇步
原文+原圖片：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29565446
＊ 牛奶的份量請依照實際操作感覺來調整，覺得太乾就可分次添加。
＊ 覆盆子難買的話，用小蕃茄代替也可以。
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