[阿妮塔♥yummy] 聖誕花圈。


阿妮塔 Agneta
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製造浪漫又熱鬧的過節氣氛,用馬鈴薯和綠花椰菜種出聖誕花圈,簡單可愛,佳節豐盛大肉料理之間,也能多補充一點蔬菜喔^^

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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1 顆
適量
1大匙
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯去皮弄熟(水煮或是蒸熟都可以),瀝乾水分後趁熱壓成泥。拌入牛奶、美奶滋、鹽和胡椒,攪拌成滑順的馬鈴薯泥。
  • 2
    在盤子上用馬鈴薯泥做成一個圈圈,高度大概5公分,立體的。燙熟的綠花椰菜只取頂端的綠花部分,插滿馬鈴薯泥花圈,並且用覆盆子點綴,完成了~
小撇步

原文+原圖片:http://agneta.pixnet.net/blog/post/29565446

* 牛奶的份量請依照實際操作感覺來調整,覺得太乾就可分次添加。
* 覆盆子難買的話,用小蕃茄代替也可以。

2013/12/14 發表 5.0 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 浩子
    浩子

    請問三色蝴蝶結是用什麼食材做的嗎?

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