澎湖海菜煎蛋
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澎湖海菜加上白芝麻，讓熟悉的蛋香多了海潮的香味及淡淡的芝麻香，營養美味，風味獨特。
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1澎湖海菜徹底洗淨雜質，瀝乾備用，將所有食材混合攪拌均勻。
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2取一平底鍋並熱油鍋，鍋熱轉中火倒入作法1的蛋液，輕輕搖動鍋子，讓蛋液均勻散佈鍋中。
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3將蛋煎到兩面金黃即可起鍋，切塊擺盤即可。
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