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Hannah Wu
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澎湖海菜煎蛋

澎湖海菜煎蛋

描述

澎湖海菜加上白芝麻,讓熟悉的蛋香多了海潮的香味及淡淡的芝麻香,營養美味,風味獨特。

116 說讚

食材

步驟

  • 澎湖海菜徹底洗淨雜質,瀝乾備用,將所有食材混合攪拌均勻。

  • 取一平底鍋並熱油鍋,鍋熱轉中火倒入作法1的蛋液,輕輕搖動鍋子,讓蛋液均勻散佈鍋中。

  • 將蛋煎到兩面金黃即可起鍋,切塊擺盤即可。

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Hannah Wu 195 食譜 2,597 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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