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煮好的麵條加入沙茶醬中拌勻,再撒上蔥花就是一道香噴噴、風味獨特、簡單方便又好吃的沙茶拌麵。

食材
麵條
1人份
蔥花 蒜末
適量
[調味料]
***
醬油
1小匙
沙茶醬
1大匙
香油 鹽 烏醋 糖
少許
開水
少許
  • 1
    將蒜末和調味料攪拌均勻。
  • 2
    燒開一鍋水,放入麵條煮熟,撈起瀝乾備用。
  • 3
    麵條和做法1調味料充分攪拌,再撒上蔥花即可。
小撇步

* 調味料可依個人喜好來變化。

2013/12/13 發表 5,752 瀏覽
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