青蔥沙茶拌麵
青蔥沙茶拌麵
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煮好的麵條加入沙茶醬中拌勻，再撒上蔥花就是一道香噴噴、風味獨特、簡單方便又好吃的沙茶拌麵。
食材
麵條
1人份
蔥花 蒜末
適量
［調味料］
***
醬油
1小匙
沙茶醬
1大匙
香油 鹽 烏醋 糖
少許
開水
少許
-
1將蒜末和調味料攪拌均勻。
-
2燒開一鍋水，放入麵條煮熟，撈起瀝乾備用。
-
3麵條和做法1調味料充分攪拌，再撒上蔥花即可。
小撇步
* 調味料可依個人喜好來變化。