♥ 砂鍋當歸春雞 ♥ +藥膳鍋底

描述
所謂春雞,就是幼雞。年紀輕、個頭小、肉質細,水煮30分鐘剛剛好。
雞肉一熟就離鍋;雞肉搭配簡單沾醬,雞湯涮煮火鍋;完美組合,好吃~得來不費工夫。
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所謂春雞,就是幼雞。年紀輕、個頭小、肉質細,水煮30分鐘剛剛好。
雞肉一熟就離鍋;雞肉搭配簡單沾醬,雞湯涮煮火鍋;完美組合,好吃~得來不費工夫。
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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