DYLANAMA ♥ 香芹拌干絲

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每次到麵店小菜只有少少一小盤~自己在家做吃了更過癮!更不怕有味精,也能隨意控制鹽量,吃的更健康。

食材 (4 人份 15 分鐘

新鮮干絲 1包
芹菜 2支
紅蘿蔔 1/3條
調味:芝麻油,白醋,鹽,醬油 適量
  • 1 市場買回來的新鮮干絲泡水洗淨。水燒開川燙2分鐘後撈起。再清洗ㄧ次後濾乾。
  • 2 紅蘿蔔煮熟後放涼切絲。芹菜燙過後也切成絲。
  • 3 將所有材料放在大碗(盆)內加上適量麻油,醋,鹽,醬油依個人喜愛的鹹度去調味。
  • 4 用筷子拌一拌就完成了!
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小撇步

*喜歡吃辣可以加入少許辣油。
*當天現做現吃口感最好。

2013/12/11 發表 2,731 瀏覽

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