DYLANAMA ♥ 香芹拌干絲
DYLANAMA ♥ 香芹拌干絲
收藏 147
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
台灣傳統麵店必備的小菜！自己在家料理能控制鹽量，無味精，吃的更健康。
份量
4
人份
食材
新鮮干絲
1包
芹菜
2支
紅蘿蔔
1/3條
調味
麻油
3大匙
鹽
1小匙
醬油膏
1小匙
糖
1小匙
蒜泥
1小匙
-
1市場買回來的新鮮干絲洗淨並泡水約10分鐘。水開後川燙2分鐘撈起。再清洗ㄧ次後瀝乾備用。
-
2紅蘿蔔煮熟後放涼切絲，芹菜燙過後同樣切絲備用。
-
3備一大碗加入所有材料和調味料拌勻即可。