咖哩麵疙瘩[牛頭牌咖哩塊]


陸蓮兒
807 食譜 1.4 萬 粉絲
90 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

怎麼那麼好玩,怎麼那麼好吃,真是出乎意料的美味,趕快告訴大家。
利用牛頭牌咖哩塊調成液狀,與麵粉調合而成麵糰,製作麵疙瘩;麵疙瘩本身單單直接吃,就相當美味囉!製作簡單,方便料理,食材容易取得;加了蔬菜拌炒,美味無懈可擊,滋味一級棒。
我又要舞動起來。這是我昨天的中餐,一人獨享。

食材
少許
少許
少許
1大匙
少許
  • 1
    牛頭牌咖哩塊,每塊都可以各別分開,而且也很容易打開,方便料理及保存。
  • 2
    牛頭牌咖哩塊加熱水,調合成咖哩醬,放涼備用。
  • 3
    取容器放中筋麵粉,加入已調勻的咖哩醬,成比較濕軟的麵糰。我喜歡這種濕軟程度的麵糰,做出來的麵疙瘩比較軟Q。 如果喜歡更Q的麵糰,請多加一些中筋麵粉。 麵糰在冬天裡,醒1.5小時。
  • 4
    醒好的麵糰,調整長條狀,放在冷開水中;用手邊撕開,邊入滾水煮。 泡水的用意是,比較好撕,不黏手,可以撕得很薄,好控制;麵疙瘩脆Q。
  • 5
    麵疙瘩浮起,表示已熟,撈起備用。
  • 6
    食蔬切塊狀,香菜的葉和香根分開備用。 乾蝦仁米酒泡軟,電鍋或微波加熱煮軟。
  • 7
    熱油鍋炒香,蝦仁和紅蘿蔔,再加木耳+香根和麵疙瘩+少鹽拌炒。起鍋前拌入香菜葉和少許香油即可。 要不要再加鹽依個人喜好斟酌。
小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/11 發表 3,220 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陸蓮兒
807 食譜 1.4 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多麵疙瘩的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉晚餐

咖哩麵疙瘩[牛頭牌咖哩塊] 怎麼那麼好玩,怎麼那麼好吃,真是出乎意料的美味,趕快告訴大家。 利用牛頭牌咖哩塊調成液狀,與麵粉調合而成麵糰,製作麵疙瘩;麵疙瘩本身單單直接吃,就相當美味...