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Dylanama
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DYLANAMA ♥ 美味家常豆腐

DYLANAMA ♥ 美味家常豆腐

描述

天冷時來一盤熱燙燙的豆腐料理最好了!

178 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐切長方形,肉末用少量醬油,白胡椒,太白粉抓一下。

  • 熱油煎豆腐,煎到兩面焦香金黃盛盤備用。

  • 用剩下的熱油爆香姜末後加入醃好的肉末炒散。

  • 繼續加入切丁的辣椒苗炒香。這時可以下豆鼓。加入煎好的豆腐。

  • 調味:加入適量醬油,蠔油,米酒。鍋裡加一點水燒豆腐。悶三分鐘即可起鍋。

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Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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