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希希的手作料理
3 食譜 1 粉絲

◎一人份◎ 野菜咖哩冬粉

◎一人份◎ 野菜咖哩冬粉

描述

休假日,一個人悠閒在家,懶懶的不想出門覓食,就隨手 翻箱倒櫃 煮了一人份料理

47 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切丁,金針菇對半切

    洋蔥切丁,金針菇對半切

  • 茄子切塊後泡檸檬水 防止氧化 ..

    茄子切塊後泡檸檬水 防止氧化 ..

  • 水滾後 , 下咖哩塊溶勻後加入 所有配料 除了 肉片、蛋跟冬粉 。煮滾後 加入肉片 熟成後加入 冬粉 .. 上鍋前 淋上 蛋液  極可

    水滾後 , 下咖哩塊溶勻後加入 所有配料 除了 肉片、蛋跟冬粉 。煮滾後 加入肉片 熟成後加入 冬粉 .. 上鍋前 淋上 蛋液 極可

小撇步

有點乾拌麵效果 , 所以 沒有湯汁 ...

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