◎一人份◎ 野菜咖哩冬粉

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休假日,一個人悠閒在家,懶懶的不想出門覓食,就隨手 翻箱倒櫃 煮了一人份料理

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
金針菇
適量
洋蔥
4分之1
茄子
半條
豬肉片
隨意
冬粉
一把
雞蛋
一顆
咖哩塊
1塊
  • 1
    洋蔥切丁,金針菇對半切
  • 2
    茄子切塊後泡檸檬水 防止氧化 ..
  • 3
    水滾後 , 下咖哩塊溶勻後加入 所有配料 除了 肉片、蛋跟冬粉 。煮滾後 加入肉片 熟成後加入 冬粉 .. 上鍋前 淋上 蛋液 極可
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小撇步

有點乾拌麵效果 , 所以 沒有湯汁 ...

2013/12/10 發表 4,364 瀏覽
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