希希的手作料理 3 食譜 1 粉絲 追蹤 ◎一人份◎ 野菜咖哩冬粉 描述 休假日,一個人悠閒在家,懶懶的不想出門覓食,就隨手 翻箱倒櫃 煮了一人份料理 #家常菜 #咖哩 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 金針菇 適量 洋蔥 4分之1 茄子 半條 豬肉片 隨意 冬粉 一把 雞蛋 一顆 咖哩塊 1塊 步驟 洋蔥切丁,金針菇對半切 茄子切塊後泡檸檬水 防止氧化 .. 水滾後 , 下咖哩塊溶勻後加入 所有配料 除了 肉片、蛋跟冬粉 。煮滾後 加入肉片 熟成後加入 冬粉 .. 上鍋前 淋上 蛋液 極可 小撇步 有點乾拌麵效果 , 所以 沒有湯汁 ... 7,733 瀏覽 2013/12/10 發表