◎一人份◎ 野菜咖哩冬粉
◎一人份◎ 野菜咖哩冬粉
收藏 47
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
休假日,一個人悠閒在家，懶懶的不想出門覓食，就隨手 翻箱倒櫃 煮了一人份料理
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
金針菇
適量
洋蔥
4分之1
茄子
半條
豬肉片
隨意
冬粉
一把
雞蛋
一顆
咖哩塊
1塊
-
1洋蔥切丁，金針菇對半切 -
2茄子切塊後泡檸檬水 防止氧化 ..
-
3水滾後 , 下咖哩塊溶勻後加入 所有配料 除了 肉片、蛋跟冬粉 。煮滾後 加入肉片 熟成後加入 冬粉 .. 上鍋前 淋上 蛋液 極可
贊助
小撇步
有點乾拌麵效果 , 所以 沒有湯汁 ...