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Jessie
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鯖魚五穀飯糰

鯖魚五穀飯糰

描述

在全聯特價買了三條鯖魚58!!
除了烤來下飯外
把它拿來做成早餐試試
富含高纖五鼓又有豐富蛋白質根本完美早餐
總共15分鐘
上班上課前也來得及做完拿著吃啊!

44 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鯖魚洗淨擦乾

    將鯖魚洗淨擦乾

  • 因為我的是小烤箱怕一不小心烤焦用鋁箔紙全部包起來放入烤箱

    因為我的是小烤箱怕一不小心烤焦用鋁箔紙全部包起來放入烤箱

  • 先預熱8~10分鐘 (開著烤箱不放東西) 上下各烤5分鐘 總共10分鐘 這時候將剩飯放入電鍋,大該加兩格的水就好了

  • 烤好的魚先把刺挑掉再用筷子弄碎

    烤好的魚先把刺挑掉再用筷子弄碎

  • 將魚放入已經熱好的飯

    將魚放入已經熱好的飯

  • 加入香鬆或肉鬆 再加點黑胡椒
用飯匙攪拌均勻

    加入香鬆或肉鬆 再加點黑胡椒 用飯匙攪拌均勻

  • 放入塑膠袋壓成飯糰狀就完成囉~

    放入塑膠袋壓成飯糰狀就完成囉~

小撇步

1. 小烤箱烤東西時用鋁箔紙都包起來烤才不容易外面烤焦,裡面還是生的
烤熟後再把鋁箔紙拿開烤一下下就不容易烤焦囉~

2.也可以分小塊用海苔包成三角形 變成三角飯糰~

7,556 瀏覽
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Jessie 4 食譜 6 粉絲

因為是還在唸書的學生 住在外面宿舍只有烤箱跟電鍋 還有正值減肥期間 所以料理都走簡單清淡路線

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