咖哩牛肉幸福歐姆飯【可果美咖哩鍋高湯】
描述
平常怎麼煮咖哩呢？使用咖哩塊嗎？
今天教大家用【可果美咖哩鍋高湯】簡易作出餐廳水準的『咖哩牛肉幸福歐姆飯』～
不同咖哩塊的【可果美咖哩鍋高湯】，是種咖哩濃縮湯底，輕鬆使用就能讓料理風味俱佳唷～連大學生也能輕鬆作出各樣咖哩料理！！
馬鈴薯的鬆軟＋紅蘿蔔的清甜＋牛肉的軟嫩一起融合在咖哩醬汁中，更尤其加上巧克力後變的更滑順、香醇唷～配上Q口白飯＋軟嫩半熟的歐姆蛋一起食用～幸福幸福滿點！！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備食材牛肉片(切適當大小)、馬鈴薯(切1.5cm丁)、洋蔥(切小丁)、紅蘿蔔(切1cm丁)、可果美咖哩高湯包、雞蛋、鮮奶油
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牛肉片加入鳳梨泥抓勻先軟化肉質
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今天使用的料理調味大師【可果美咖哩鍋高湯】，既方便又可呈現美味的感覺！除了可以做出美味的咖哩火鍋，也可以用來做出美味可口的咖哩炒烏龍、咖哩牛肉幸福歐姆飯、咖哩可樂餅．．等等
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加入馬鈴薯丁拌炒２分鐘
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加入150CC水後，中小火燜煮至食材微軟
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食材軟時水份也蒸發差不多，將牛肉片平舖在食材上蓋鍋1分鐘
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加入可果美咖哩鍋高湯250cc、水100待滾
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加入巧克力塊60g拌勻(可增添香味&甜味)即為日式咖哩牛肉
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準備熱呼呼白飯置於盤中
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蛋液加入鮮奶油拌勻
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鍋中1塊奶油熱鍋，倒入蛋液，用筷子攪攪煎至半熟覆蓋在白飯上剪開蛋皮
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淋上日式咖哩牛肉
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好吃的咖哩牛肉幸福歐姆飯，使用簡單的可果美咖哩高湯包，就可以自己在家做出餐廳級的好味道
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撒上巴西里、杏仁角、淋上鮮奶油，即為【咖哩牛肉幸福歐姆飯】
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立馬和我一起來做做看吧！！
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一千二百萬～幸福幸福滿點！！
小撇步
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請到可果美火鍋高湯活動網站：http://pr.icook.tw/kagome/
