阿華 6 食譜 8 粉絲 追蹤 蒜香煎牛排 描述 簡單料理牛排 #家常食材 #牛肉 #牛排 226 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 牛排 1塊 橄欖油 適量 蒜頭 10顆 海鹽 適量 步驟 蒜頭切片, 先用海鹽將牛排兩面抹勻 起油鍋, 用敢攔油將蒜片煎炸過撈起放旁邊 用剩下的油將牛排煎至兩面金黃, 關小火. 牛排拿出切小片, 再放入微煎. (熟度是個人喜歡) 將牛排, 蒜片放入盤中,海鹽些許, 剩下旁邊蔬菜配菜完全由個人決定. 小撇步 乾煎後, 稍沾點海鹽 配上唯煎過的蒜片, 享受牛排原味..... 1.9 萬 瀏覽 2013/12/09 發表