Shin-Yi Peng 4 食譜 9 粉絲 追蹤 手作肉丸 描述 方便又好吃的肉丸料理,除了肉,還有新鮮蔬菜唷! #家常菜 #肉丸子 165 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絞肉50h 50g 紅色蘿蔔 1/2條 洋蔥 1/2顆 青蔥 2根 香菇 2朵 醬油 少許 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 五香粉 少許 黑胡椒粒 少許 步驟 將採買新鮮紅蘿蔔、洋蔥、宜蘭蔥和乾香菇洗乾淨,香菇泡水備用。 將紅蘿蔔、洋蔥、宜蘭蔥和香菇切成細小狀。 將絞肉和材料混在一起,同時加上調味料一起攪拌(醬油少許、鹽巴、白胡椒粉、五香粉及黑胡椒粒)。 將肉丸捏成小圓狀,放入電鍋蒸(大約15分鐘)跳起即可,如果想要吃不同口感的話,就再放入烤箱烤五分鐘,就是好吃的烤肉丸子囉! 8,055 瀏覽 2013/12/08 發表