【愛之味】土豆麵筋燉香菇冬瓜雞

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這一味,保證家中有老人小孩的通通愛喔!
冬瓜和雞腿燉的軟軟的,吸收的香菇的香氣與愛之味-土豆麵筋的湯汁,湯頭甘甜,口口芳香,促進食慾!

食材 (4 人份 45 分鐘

冬瓜 1片
愛之味-土豆麵筋 1瓶
去骨雞腿丁 1支
薑絲 1小塊
乾香菇 5朵
香菇水 220cc
醬料
米酒 50cc
素蠔油膏 3大匙
白胡椒粉 適量
  • 1 備料:冬瓜刨皮後切成塊狀、雞腿丁可以稍稍川燙過、乾香菇先沖洗後泡約100cc熱水軟化、薑絲及愛之味-土豆麵筋1瓶備用
  • 2 先將雞腿丁放入鍋底,在鋪上冬瓜塊即薑絲,再放上軟化的香菇,接著將整瓶的愛之味-土豆麵筋加入鍋中,並將香菇水淋入
  • 3 最後加入醬料調味
  • 4 蓋上鍋蓋開始燉煮囉!
  • 5 再燉煮的過程中,香氣不斷的從氣孔竄出,讓人真的想立刻大口品嚐賞味!
  • 6 用愛之味系列-土豆麵筋燉出這鍋好滋味
  • 7 端出這盤好菜,讓客人或家人吃了絕對會得到大大的讚許喔!
  • 8 加一點點用心和愛心及創意,就能做出屬於家人心中的【愛之味】!
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小撇步

誰說罐頭不能變出好多美味,快來看看達人們如何使出魔術,變出一桌美味好料~
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愛之味~傳統好風味 : http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=index&cat_id=8

2013/12/21 發表 4,406 瀏覽

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