16號廚房 55 食譜 423 粉絲 追蹤 土豆麵筋山苦瓜 描述 覺得很苦,不愛吃苦瓜嗎?那就倒罐初一十五都要吃的土豆麵筋下去吧!這苦中帶甜的滋味不錯喔! #素食 #蔬食 100 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 山苦瓜 一條 土豆麵筋 一罐 太白粉 少許 辣椒 少許 步驟 將山苦瓜切大塊中火煮5分鐘。 倒入整罐土豆麵筋燜煮10分鐘。 稍微收汁,勾點薄芡,灑上辣椒,就可以開動囉! 小撇步 如果不太敢吃苦瓜,可將苦瓜切小塊稍微川燙過後再撈起烹煮。 另外,土豆麵筋罐頭已含足夠的油、鹽,所以不需再加任何調味料囉! 9,353 瀏覽 2018/06/27 發表