【愛之味】杏鮑菇焗烤明太子鮪魚
描述
現代人吃的健康也精緻，不像以往過年節都得大魚大肉，讓家庭主婦準備起年菜是滿頭大汗的..上餐館吃呢!卻是人山人海還得提前好幾週預約，有時候食材的的鮮度及美味總是沒有預期的好，所以還是在家準備吧!
運用點巧思，讓平時的小菜變的高級，而且也不需辛苦準備一大堆食材喔!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備料二:愛之味鮪魚片罐頭、乳酪絲、沙拉、明太子醬、芥茉醬
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先取出烤盤用錫箔紙包覆好，放上一片片杏鮑片排列，再鋪上一層愛之味鮪魚片，接著放入適量的明太子醬，均勻灑上乳酪絲
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然後放入烤箱，以220度上下火預熱3分鐘，再放入烤箱計時約20分鐘開始焗烤
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製作擺盤花朵- 將紅蘿蔔切一小段雕花，中間以叉子插一個小洞，再將桔梗花插入即可
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再灑上少許的義大利香料，一道精緻可口的料理完成囉!
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食用時，將焗烤杏鮑片搭配沾有芥末沙拉的小黃瓜片一起入口，不但有香酥的乳酪香氣，咀嚼後還有明太子細膩香氣及豐富的鮪魚肉，小黃瓜脆爽的口感卻帶有香甜微辣的芥末沙拉，層層的不同風味，真的非常迷人喔!
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有了愛之味系列產品，加些用心的創意巧思，把它變成更美味的餐桌美食大菜，宴客或新年做年菜不必煩惱喔!
小撇步
誰說罐頭不能變出好多美味，快來看看達人們如何使出魔術，變出一桌美味好料～
【愛之味 百變美味專區】: https://icook.tw/categories/254
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