美麗的聖誕樹餅乾

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聖誕節快到了,簡單做星星餅乾, 就可以堆疊出漂亮的聖誕樹喔!

食材

低筋麵粉 200g
奶油 70g
砂糖 80g
雞蛋 1顆
泡打粉 3g
裝飾糖果 適量
裝飾糖粉 適量
  • 1 奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色, 之後再加入雞蛋, 並且攪拌均勻
  • 2 加入過篩的低筋麵粉與泡打粉之後, 攪拌成麵團. 在取其中60g麵團, 加入可可粉攪拌均勻 讓他上色. 放入冰箱醒30分鐘
  • 3 30分鐘之後, 取出麵團, 將麵團桿平, 用餅乾模型壓出星星, 每個大小都壓出兩個. 另外在壓兩個圓形當成底座
  • 4 放入已經190度預熱10分鐘的烤箱. 預計要烤12-15分鐘就完成囉! 放涼之後, 就可以堆疊成聖誕樹囉!
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2013/12/02 發表 1.6 萬 瀏覽

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