美麗的聖誕樹餅乾
食材
低筋麵粉
200g
奶油
70g
砂糖
80g
雞蛋
1顆
泡打粉
3g
裝飾糖果
適量
裝飾糖粉
適量
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1 奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色, 之後再加入雞蛋, 並且攪拌均勻 -
2 加入過篩的低筋麵粉與泡打粉之後, 攪拌成麵團. 在取其中60g麵團, 加入可可粉攪拌均勻 讓他上色. 放入冰箱醒30分鐘
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3 30分鐘之後, 取出麵團, 將麵團桿平, 用餅乾模型壓出星星, 每個大小都壓出兩個. 另外在壓兩個圓形當成底座
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4 放入已經190度預熱10分鐘的烤箱. 預計要烤12-15分鐘就完成囉！ 放涼之後, 就可以堆疊成聖誕樹囉！
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