ㄚ曼達的廚房~蠔汁杏鮑豬

描述
不知道您習慣用蠔油還是素蠔油呢?ㄚ曼達最近做了個實驗,同一道料理,然後一樣的調味,來吃吃看蠔油跟素蠔油有什麼差別,素蠔油炒出來的菜色澤比較深且油亮,但是味道比較鹹,蠔油本身色澤深,油亮度沒有素蠔油來的好,但吃起來味道是有層次的!蠔油炒的這一盤馬上秒殺,素蠔油的那一盤,大家試吃一口就沒再去動它了!
有趣的實驗,大家可以試試看喔!
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不知道您習慣用蠔油還是素蠔油呢?ㄚ曼達最近做了個實驗,同一道料理,然後一樣的調味,來吃吃看蠔油跟素蠔油有什麼差別,素蠔油炒出來的菜色澤比較深且油亮,但是味道比較鹹,蠔油本身色澤深,油亮度沒有素蠔油來的好,但吃起來味道是有層次的!蠔油炒的這一盤馬上秒殺,素蠔油的那一盤,大家試吃一口就沒再去動它了!
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小撇步
ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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