巧克力棉花糖餅乾
描述
這款巧克力棉花糖餅乾口感偏軟，Q軟的內餡夾心真的很迷人，搭配熱茶或咖啡就是最完美的下午茶小點了〜 小小的一口一個剛剛好❥
時間
30
分鐘
步驟
-
將奶油置室溫軟化，加入糖以打蛋器打至鬆發變白
-
續分次將蛋加入拌勻至乳化完全
-
將已過篩的麵粉和可可粉倒入，混合均勻成糰備用
-
分成每小球約12g麵團，搓圓後壓扁，約可分成25等份
-
棉花糖剪半備用
-
將麵糰放入上下火各170度c已預熱之烤箱，烤約13分鐘後取出，迅速放上棉花糖，續入烤箱烤約2分鐘至棉花糖膨脹
-
出爐後取一片餅乾蓋上即完成〜
小撇步
更多餅乾分享請到Sylvia's Cookies逛逛，https://www.facebook.com/SylviasCookies
