咖哩濃湯-把蔬菜藏起來

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洋蔥,胡蘿蔔.白花菜有好多小朋友都不愛
和高湯一起打成泥狀,再加入咖哩塊讓湯的口感更滑順,完全沒有菜味,保證小孩一定會說:媽咪!我還要!
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食材 (3 人份 30 分鐘

牛頭牌咖哩塊 1塊
高湯 1000cc
白花菜 1/4顆
胡蘿蔔 半條
洋葱 半顆
馬鈴薯 半顆
適量
  • 1 備齊材料
  • 2 所有蔬菜和高湯一同煮到熟軟
  • 3 放調理機打到成泥狀
  • 4 倒回鍋中加咖哩塊及塩調味至滾即可,如果想要口感更濃郁可在食用前加少許起司粉或鮮奶油
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2013/11/29 發表 2,981 瀏覽

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