馬鈴薯球[牛頭牌咖哩塊]

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這是一道免油炸的馬鈴薯球,省去了油膩膩感,多了Q甜香酥好滋味,搭上牛頭牌咖哩,融合了整道菜的組合,滋味更是超級讚的,少了油炸的負擔,更是多了健康,符合現代人的簡易美食,更是符合健康喔^^偶爾素一素也很好吃喔

食材 (2 人份 30 分鐘

馬鈴薯 一顆
小番茄 5粒
花椰菜 一小株
洋菇 5朵
紅蘿蔔 半條
雙色甜椒(黃,紅色) 1/4各
烤液
雞蛋 一顆
麵包粉 五大匙
麵粉 一茶匙
調味
黑胡椒 酌量
玫瑰岩鹽 酌量
咖哩醬汁
牛頭牌咖哩 一塊
120CC
  • 1 準備材料
  • 2 將馬鈴薯,紅蘿蔔切片放入鍋中蒸熟,壓成泥,調味拌勻備用
  • 3 準備烤液將雞蛋拌入一茶匙的麵粉拌勻,馬鈴薯與紅蘿蔔捏成圓形,稍微用力壓一下,讓馬鈴薯,紅蘿蔔更緊實,沾取蛋液,裹上麵包粉,放置烤盤上(烤盤請鋪烤紙喔)烤箱上下溫度200度預熱十分鐘,約烤10鐘即可(依個人家裡烤箱的溫度去調喔)
  • 4 備鍋放入水將蔬菜燙熟即可撈出,在備鍋加入120CC的水與[牛頭牌咖哩]一塊至溶解即可,完全不用調味料就很美味喔
  • 5 擺上蔬果,淋上好醬,美味的馬鈴薯球就可以上桌囉^^
  • 6 牛頭牌咖哩設計好貼心,不沾手,使用多少個就拆多個喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔
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小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/11/28 發表 2,815 瀏覽

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