手指食物|馬鈴薯起司米球

#米飯變身日記
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參考食譜:
https://icook.tw/recipes/90020?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios

時間
45 分鐘

食材

半顆
1/2馬鈴薯量
適量
  • 馬鈴薯蒸熟趁熱壓成泥狀備用。 紅蘿蔔刨絲、炒熟、收乾水備用。

  • 烤箱上下火160度,預熱10分鐘。
將馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、米飯、起司攪拌均勻,取適量揉成球或壓成餅狀。

    烤箱上下火160度,預熱10分鐘。 將馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、米飯、起司攪拌均勻,取適量揉成球或壓成餅狀。

  • 放入烤箱烘烤15-20分鐘至表面金黃色。

    放入烤箱烘烤15-20分鐘至表面金黃色。

小撇步

1.馬鈴薯、米飯與起司的比例可以依據個人喜好調整。
2.也可以在加入乾性蔬菜(切小塊):紅蘿蔔絲、綠花椰菜花末、蔥花...等。
3.大小孩/大人版,可以在加入自己喜歡的調味料:黑胡椒粉...等。
4.馬鈴薯也可以換成地瓜。

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