咖哩炒什蔬[牛頭牌咖哩塊]
食材
步驟
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新鮮香菇洗淨切絲,扁豆去除蒂頭,紅蘿蔔洗淨銷皮後切薄片,高麗菜切成約3~4公分方塊狀,木耳洗淨切絲。 蒜頭切片,青蔥切成段狀。
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將比較慢熟的食材也先加入拌炒。
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然後將其他所有材料放入翻炒,加入牛頭牌咖哩塊(素食)、適量的鹽與少許白胡椒粉,並且倒入少許清水,直接以快炒的作法,將咖哩塊完全與所有食材融合,這樣子才可以保持食材的脆度與鮮甜。單顆包裝的牛頭牌咖哩塊,取用方便,更能保存味道。
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拌炒均勻後即可裝盤,就完成一道符合健康輕食概念的蔬食料理。
小撇步
方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii
藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi
http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/311780738