咖哩炒什蔬[牛頭牌咖哩塊]
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食材
步驟
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新鮮香菇洗淨切絲，扁豆去除蒂頭，紅蘿蔔洗淨銷皮後切薄片，高麗菜切成約3~4公分方塊狀，木耳洗淨切絲。 蒜頭切片，青蔥切成段狀。
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將比較慢熟的食材也先加入拌炒。
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然後將其他所有材料放入翻炒，加入牛頭牌咖哩塊(素食)、適量的鹽與少許白胡椒粉，並且倒入少許清水，直接以快炒的作法，將咖哩塊完全與所有食材融合，這樣子才可以保持食材的脆度與鮮甜。單顆包裝的牛頭牌咖哩塊，取用方便，更能保存味道。
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拌炒均勻後即可裝盤，就完成一道符合健康輕食概念的蔬食料理。
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi
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