高麗菜飯
食材
高麗菜
1/4顆
飯
3碗
豬肉
約20元
香茹
3朵
鹽
適量
油
1大匙
小蝦米
一小把
-
1 將所有的材料備好(高麗菜、香茹、豬肉切小塊，蝦米、白飯備用) -
2 下油鍋--放豬肉爆香
-
3 爆香後，再下香茹和蝦米拌炒至香
-
4 炒香後--下高麗菜(此時可以下一些鹽，讓高麗菜軟化)
-
5 炒約2-3分鐘就可以下飯拌炒
-
6 把飯炒散後，可以美味上桌了哦！！
小撇步
注意：
過程中不要加水去煮高麗菜哦！
這樣會讓飯吃起來水水爛爛的！
【匯鮮市集】 海鮮專賣
http://www.enjoyfresh.com.tw/
【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168
討論共 0 則