高麗菜飯
食材
高麗菜
1/4顆
飯
3碗
豬肉
約20元
香茹
3朵
鹽
適量
油
1大匙
小蝦米
一小把
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1將所有的材料備好(高麗菜、香茹、豬肉切小塊，蝦米、白飯備用) -
2下油鍋--放豬肉爆香
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3爆香後，再下香茹和蝦米拌炒至香
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4炒香後--下高麗菜(此時可以下一些鹽，讓高麗菜軟化)
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5炒約2-3分鐘就可以下飯拌炒
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6把飯炒散後，可以美味上桌了哦！！
小撇步
注意：
過程中不要加水去煮高麗菜哦！
這樣會讓飯吃起來水水爛爛的！
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