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高麗菜飯

高麗菜飯

描述

假日中午懶的煮~~
拿冰箱的高麗菜和昨天的剩飯就可以做出一道美味的料理~~
高麗菜飯簡單又美味!!

1,207 說讚 12 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有的材料備好(高麗菜、香茹、豬肉切小塊,蝦米、白飯備用)

    將所有的材料備好(高麗菜、香茹、豬肉切小塊,蝦米、白飯備用)

  • 下油鍋--放豬肉爆香

    下油鍋--放豬肉爆香

  • 爆香後,再下香茹和蝦米拌炒至香

    爆香後,再下香茹和蝦米拌炒至香

  • 炒香後--下高麗菜(此時可以下一些鹽,讓高麗菜軟化)

    炒香後--下高麗菜(此時可以下一些鹽,讓高麗菜軟化)

  • 炒約2-3分鐘就可以下飯拌炒

    炒約2-3分鐘就可以下飯拌炒

  • 把飯炒散後,可以美味上桌了哦!!

    把飯炒散後,可以美味上桌了哦!!

小撇步

注意:
過程中不要加水去煮高麗菜哦!
這樣會讓飯吃起來水水爛爛的!

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