山藥肉餅煎

開心料理
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描述

將山藥磨成泥搭配絞肉煎成外酥內嫩,再淋上酸酸辣辣的醬汁後就連不吃山藥的老公也說好吃呢,有機會一定要試試哦^_^

食材

150G
100G
2大匙
調味
一茶匙
適量
醬汁
一大匙
一茶匙

步驟

  • 山藥磨成泥

    山藥磨成泥

  • 與絞肉和[調味]攪拌均勻,(可依個人喜歡添加適量麵粉)

    與絞肉和調味攪拌均勻,(可依個人喜歡添加適量麵粉)

  • 麵粉與麵包粉混和

    麵粉與麵包粉混和

  • 將2用湯匙挖出沾上3

    將2用湯匙挖出沾上3

  • 煎至兩面金黃

    煎至兩面金黃

  • 取出排盤

    取出排盤

  • 洋蔥,辣椒與蔥切末

    洋蔥,辣椒與蔥切末

  • 加入其它[醬汁]拌勻

    加入其它醬汁拌勻

  • 淋在煎餅上就完成了

    淋在煎餅上就完成了

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