避風塘炒蝦
避風塘炒蝦
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很適合當下酒菜
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
蝦子
12尾
蒜頭
4辦
辣椒
1根
豆酥醬
1罐
洋芋片
1包
油
1大匙
鹽
適量
雞粉
適量
糖
適量
米酒
1大匙
-
1起油鍋將蝦子過油 -
2熱油鍋後放入辣椒、蒜頭炒香
-
3放入豆酥醬(記得把油瀝掉)、蝦子、鹽、雞粉、糖調味拌炒
-
4再放入洋芋片翻炒即可起鍋
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小撇步
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♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥
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