[小菜] 蜜汁柴魚酥
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食材
煮過的柴魚片
適量
薄鹽醬油
1~2大匙
蜂蜜
1~2大匙
金磚砂糖
1小匙
味琳
1大匙
白芝麻
少許
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1 煮過的柴魚片放入小鍋中，小火用筷子拌開，如果太大片，可以用剪刀稍微剪斷
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2 炒到乾乾的時候，加入醬油跟味琳繼續炒到收乾為止
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3 加入蜂蜜跟砂糖，一直拌炒到砂糖溶化，可以試吃一點再看看要不要調整甜度，最後灑上白芝麻拌勻，就可以囉！
小撇步
蜂蜜或成麥芽糖更棒唷！
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