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夏日小菜同樂會-涼拌泰式打拋龍鬚菜

夏日小菜同樂會-涼拌泰式打拋龍鬚菜

描述

夏天熱得要命的天氣,這時候最需要的是小菜上場打前鋒,總要把胃口提上來吧,這一次利用小磨坊的泰式打拋醬來做涼拌菜,簡單煮輕鬆就能上菜,不用把煮婦搞的渾身滿頭大汗,這絕對是您吃膩了一般的涼拌菜,最好的選擇。
#小磨坊泰式打拋醬
#龍鬚菜料理
#夏日小菜同樂會

2 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將龍鬚菜嫩的部分摘折下來,清洗乾淨,瀝去水份,煮一鍋水,水沸騰後將龍鬚菜放入川燙3分鐘,撈出放涼備用。

    龍鬚菜嫩的部分摘折下來,清洗乾淨,瀝去水份,煮一鍋水,水沸騰後將龍鬚菜放入川燙3分鐘,撈出放涼備用。

  • 將放涼的龍鬚菜準備進行調味吧!

    將放涼的龍鬚菜準備進行調味吧!

  • 蒜頭去膜切成蒜末;紅辣椒洗淨切長絲,放入料理碗。

    頭去膜切成末;紅辣椒洗淨切長絲,放入料理碗。

  • 淋上沙拉醬,我們善用沙拉醬的油脂,能讓龍鬚菜更加可口。

    淋上沙拉醬,我們善用沙拉醬的油脂,能讓龍鬚菜更加可口。

  • 淋上小磨坊泰式打拋醬,將所有食材拌勻,放入冷藏半小時即可食用。
開動囉!

    淋上小磨坊泰式打拋醬,將所有食材拌勻,放入冷藏半小時即可食用。 開動囉!

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ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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