香菇藕香魯雞肉
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煮晚餐準備便當菜對我而言已經是漸入佳鏡,平日上班的我只能利用假日採買, 常常逛市場都是隨性想買什麼就買, 煮時就東配西配也改變了傳統變成自己隨性的味道,也許時間經驗讓我增加了不少以前不曾煮過的菜色.所以女兒給她媽取個小外號叫怪物,OMG~
份量
8
人份
時間
45
分鐘
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1備料(將紅蘿蔔切塊.蓮藕切塊.香菇洗過泡軟.雞肉汆燙漂冷水備用) -
2熱鍋放一大匙油放入薑片.香菇.紅蘿蔔爆香後
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3放入汆燙的雞塊與蓮藕塊
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4放入調味料悶魯約15-20min待入味
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5成品上桌
![放入[調味料]悶魯約15-20min待入味](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=1fWwJJqoSgoo7U52yVf5CRlMYF5zK4UTCzvGLIDRDeM&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F244143%2F844ee1144e10eb8d.jpg&width=800)
小撇步
所有調味料及材料均依個人喜好增減
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