蔓越莓奶香曲奇餅

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色澤金黃,入口時的綿密和奶油散發出的奶香使得每一次和它接觸都令人回味,加上蔓越莓乾酸酸甜甜的滋味真是好棒~

食材

無鹽奶油 100克
白砂糖 50克
蛋黃 2顆
奶粉 15克
鮮奶 2大匙
低筋麵粉 120克
玉米粉 30克
蔓越莓果乾 適量
  • 1 準備材料,粉類先過篩,烤箱180度c先預熱
  • 2 糖跟奶油用攪拌器打到顏色泛白
  • 3 蛋黃和鮮奶分幾次加到奶油裡確實攪拌均勻
  • 4 過篩的麵粉奶粉分幾次刮拌進奶油裡
  • 5 裝進擠花袋裡
  • 6 擠花間距在烤盤上,中間放一顆蔓越莓果乾,也可以放喜歡吃的口味,如:杏仁.果醬.
  • 7 180度c烤15分左右,依每台烤箱溫度不同去調整
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2013/11/21 發表 8,248 瀏覽

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討論共 1 則

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請問他做出來是多少的量呢?(大約幾片)

2 年前