【ZAWAT深平底鍋】五彩糖醋魚
酸酸甜甜的醬料最容易引起食慾,再加上最健康的鮮蔬紅、黃、綠、白、紫,五種顏色來裝扮料理,是不是讓人眼睛為之ㄧ亮呢?不但可以增加視覺享受也吃盡了各類鮮蔬的營養喔!
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食材
吳郭魚
1尾
紅彩椒
1/4塊
黃彩椒
1/4塊
青椒
1/4塊
洋蔥
1/2顆
茄子
1/2條
香菜
少許
地瓜粉
適量
鹽巴
少許
白胡椒粉
少許
糖醋
二號砂糖
4大匙
玉米粉水
120cc
新鮮檸檬原汁
適量
小撇步
1.用新鮮檸檬之取代白醋,風味更清香也健康多多。
2.喜歡茄汁也可以加入蕃茄汁做芡汁喔!
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