三色玉米炒肉末

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炒得微香的肉末加上鮮甜玉米粒~非常速配,簡單又美味的家常料理,拌飯吃超搭,家裡小孩很愛。

食材

新鮮玉米粒 500克
絞肉 100克
小黃瓜 半根
紅蘿蔔 一小段
蒜頭 適量
鹽 (或烹大師調味料) 適量
  • 1 小黃瓜、紅蘿蔔切成像玉米粒大小的細丁,蒜頭切末備用。
  • 2 熱油鍋爆香蒜末,放入絞肉翻炒至變色,再加入玉米粒、紅蘿蔔及鹽調味。
  • 3 拌炒至食材熟透,起鍋前放入小黃瓜丁快速翻炒均勻即可。
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2013/11/20 發表 6,908 瀏覽

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