蒜醬白帶魚

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最近愛上蒜醬拌食材,今天調了一碗蒜醬,輕輕鬆鬆上了三道菜~ 這一道是[蒜醬白帶魚]。

烹調時間30分鐘

食材

白帶魚 三片
煎油 一大匙
低麵 大約兩大匙
一小匙
一大匙
蒜醬汁
香菜末 一小把
辣椒末 一條
蒜頭末 12顆
醬油 三大匙
醬油膏 一大匙
白醋 三大匙
四大匙
  • 1 先將白帶魚,用鹽、酒、醃一下,要下鍋前,沾滿了低麵。用一大匙的油鍋兩面煎。
  • 2 煎完後,淋上蒜醬汁即可。
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2013/11/19 發表 4,497 瀏覽

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