鹹鹹美帶子“魚” 充分利用氣炸鍋少油烹調的特性,做這一道香煎白帶魚可鎖住魚肉的鮮甜,減少油膩感!減少油煙與油爆,輕鬆料理,也吃的健康!

鹹鹹美帶子“魚”


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充分利用氣炸鍋少油烹調的特性,做這一道香煎白帶魚可鎖住魚肉的鮮甜,減少油膩感!減少油煙與油爆,輕鬆料理,也吃的健康!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
300公克
少許
一湯匙
3小顆
少許
  • 1
    清洗白帶魚並玫瑰鹽少許與米酒醃製約20分鐘
  • 2
    玫瑰鹽醃製風味更佳
  • 3
    醃製入味後,沖洗表面鹽巴,並擦乾白帶魚表明,放入氣炸鍋,溫度200,時間15分鐘
  • 4
    時間到,裝盤呈現香酥美味的香煎白帶魚!
小撇步

利用米酒去腥味,蒜頭增添香氣!

2019/08/28 發表 140 瀏覽
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