低卡黃金豆腐-泰山橄欖油
花生加上烤得像炸一般金黃的豆腐真是絕配
用烤箱烤成金黃色
低油、低卡更健康、美味不減
泰山橄欖油24內鮮榨，完整保留75%不飽和脂肪酸，天然橄欖多酚是純橄欖油2.6倍。
食材
板豆腐
1盒
玉米粉
0.5小碗
花生
適量
泰山橄欖油
1.5匙
調味料
醬油
2匙
黑醋
1小匙
香油
數滴
辣椒
0.5根
香菜
適量
糖
1小匙
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1 豆腐切小塊，用廚房紙巾吸乾水分 -
2 淋上泰山橄欖油，輕輕翻動，讓豆腐均勻裹上一層油。
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3 再裹上一層玉米粉
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4 排在烤盤上，放進預熱完成的烤箱，200度烤25~30分。
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5 玉米粉的好處是烤成金黃色、卻不會太硬
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6 調味料香菜除外，放鍋中煮到糖溶解，起鍋拌入香菜
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7 烤好的豆腐放入5.中拌勻
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8 丟進去烤就好、不用顧鍋子， 低油烤不僅健康、也不會有油煙，烤箱真是廚房魔法師~~
![[調味料]香菜除外，放鍋中煮到糖溶解，起鍋拌入香菜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/242771/large_76dd46cc2b8d2711.jpg)
小撇步
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