♥上田太太愛睏哈欠便當♥( Puchi Babie篇)

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又是一個禮拜的新開始,家裡日本人賴在床上硬當作沒聽到鬧鐘響...
今天太太做了一個便當,但小花鹿的顏色鮮豔至極,阿桃說他要冒著生命危險吃完這個便當....

食材 (1 人份 45 分鐘

白飯 半個餐盒量
火腿片 半片
起司片(白) 半片
巧達起司片(黃) 1小片
食用紅麴色素 少量
糯米紙 半張
其他配菜或水果 適量
  • 1 先在餐盒裡裝滿一半的量並稍微鋪平(靠左邊),再用保鮮膜裝少量的飯捏出小花鹿的形狀並擺在鋪好的飯上。
  • 2 今天的小花鹿鮮豔的紅色是用少量的食用紅麴色素加上些許的水,調配出來後輕輕慢慢沾上的。(記得不要沾太多喔~要輕輕慢慢的)
  • 3 好了之後用不同顏色的起司片及海苔剪出眼睛,耳朵及鼻子部位並順序輕貼上。
  • 4 將前一晚用食用色素畫好的糯米紙(太太畫了Puchi Babie),輕鋪放到鋪平的剪成半圓型的火腿片上。(手要保持乾燥喔,不然糯米紙會容易黏在手上)。
  • 5 另外畫好的小愛心也依照步驟4一樣,慢慢貼在飯上面。
  • 6 最後再擺上便當配菜或水果等等即大功告成♥
  • 7 鋪好後,記得用牙籤慢慢的把空氣戳破,讓糯米紙可以完全伏貼在食物上才會比較漂亮喔!
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小撇步

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2013/11/18 發表 6,466 瀏覽

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