免油炸~香酥脆薯片(泰山橄欖油)


flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

我家小子超愛吃洋芋片
如果不控制的話大概會天天吃好幾包吧
我最常跟他說~今天不要再吃薯片了

自己做的可以選擇有機食材
也不可能添加黑心貨

泰山橄欖油是第一道冷壓有機萃取
取得健康美味雙認證
這麼好的油不建議用來油炸

我自己實驗多次做法
用烤箱烤就超酥脆
兒子好開心喔
~媽媽不會跟他說~不要再吃了XD

聰明媽媽一起動手做香酥脆薯片吧

食材
香料
1枝
0.5小匙
0.5小匙
少許
適量
  • 1
    番薯洗淨削皮,直接刨片在水裡(防止變色)
  • 2
    有機食材也可以不去皮
  • 3
    沖洗乾淨
  • 3
    用廚房紙巾將水分吸乾
  • 4
    先用低溫100度烤15分鐘去除水分
  • 5
    加入泰山橄欖油和香料~~番薯片我加海鹽、胡椒鹽、起司粉
  • 6
    馬鈴薯我加橄欖油、海鹽、迷迭香、粗辣椒粉
  • 7
    跟香料充分拌勻後、鋪排在烤盤上(捲捲的是第二盤烘乾後沒立即取出~~但結果更加酥脆),烤箱預熱170度烤約12分鐘(薯片的厚度和水分及烤箱溫差不同,最好在旁邊視情況調整時間)
  • 8
    越吃越涮嘴~馬鈴薯片成品來不及拍就被消滅了,這是番薯片搶拍成功^^
小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

Flora粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897

2013/11/15 發表 1.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚滷味飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜泡麵便當3M真空保鮮盒芭樂芒果百香果棉花糖土豆南瓜濃湯檸檬拉麵火龍果牛肉麵蜂蜜普格義大利麵醬壽司迷迭香奇異果舒肥機水果鳳梨酥紅豆虎牌電子鍋披薩奇亞籽蛋捲Bosch廚師機鑄鐵鍋減肥餐微波爐燒肉獅王洗碗精臭豆腐壽喜燒WMF快力鍋馬卡龍洛神花素食早午餐秋葵芋頭冰淇淋水波爐史雲生雞湯枸杞鳳梨

免油炸~香酥脆薯片(泰山橄欖油) 我家小子超愛吃洋芋片 如果不控制的話大概會天天吃好幾包吧 我最常跟他說~今天不要再吃薯片了 自己做的可以選擇有機食材 也不可能添加黑心貨 泰山橄欖油是第一...