「大同電鍋」不勾芡酸辣湯

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為了下班後爭取時間可以看偶像劇,懶的煮飯就使用大同電鍋快速料理,不用看火,簡單時間一按鈕,輕輕鬆鬆就一餐!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

竹筍絲 一碗
紅蘿蔔絲 半碗
香菇絲 5朵
肉絲 1小把
白菜絲 1/4顆
蔥花 適量
黑醋/白醋 1大匙
香油 少許
雞蛋 2顆
豆腐 半盒
木耳絲 1小把
調味
胡椒粉 1匙
辣椒醬/辣椒粉 1匙
醬油 2匙
  • 1準備材料
  • 2竹筍絲熱水燙過備用
  • 2竹筍絲熱水燙過後備用
  • 3放入內鍋
  • 4外鍋一杯水
  • 5煮熟後,加入調味,灑上蛋花,悶2分鐘即可上桌
  • 6灑上蔥花、黑醋、香油,即可上桌
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小撇步

1.使用黑醋會比較對味
2.也可以勾芡

2013/11/15 發表 9,233 瀏覽

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